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教师节日期的冷知识 日期变更过五六次 (73)
至圣先师孔子每年的9月10日是中国的教师节，在这一天，全国各个大中小学校都会庆祝这个光荣的节日。其实把9月10日定为教师节，也不过才30年的时间，而中国从有教师节的概念，到现在也...
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为什么“冷在三九”、“热在三伏” (66)
“冷在三九”、“热在三伏”，这两句谚语是人们在长期的生活实践中积累起来的经验。“三九”是指冬至后的第三个“九天”，约在1月的中下旬。“三伏”是指初伏（夏至后第三个庚日）...
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春节时候为什么要放鞭炮 (45)
每逢春节，人们都要燃放鞭炮，以示庆祝，那么人们最初为什么燃放鞭炮呢？我们现在所燃放的鞭炮，其实源自古代的爆竹。据《荆楚岁时记》记载，正月初一，天不亮人们就已经起下床了，家家户户...
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中国人什么时候开始烹调的 (60)
烹调的出现是一个伟大的进步。据考古发现，人们掌握烹调技术，最晚可以追溯到新石器时代晚期。所谓“烹”，就是用火煮或者烤；所谓“调”，就是加上各种调料。烹调的出现很快就丰富了...
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鱼香肉丝是因为有鱼的香味吗 (75)
川菜代表作“鱼香肉丝”在全国大受欢迎，那么，它的名字“鱼香”是因为这种口味的菜有鱼肉的香味吗？相传很久以前在四川有一户人家，习惯在烧鱼的时候放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱...
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雾其实就是靠近地面的云 (67)
秋冬季节的夜晚，云少风小。地面的散热速度快、温度下降的幅度大。近地面的空气中，水汽在后半夜和黎明时分容易达到饱和状态而凝结成雾。像云一样，雾中也包含了大量的水汽滴和尘...
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生鱼片营养如何 生吃真的好吗 (53)
对日本稍有了解的人都知道，日本人喜欢吃生鱼片，尤其是三文鱼片，无论是在回转寿司店里，还是在居酒屋里，就是在家中也会吃点鱼片，配上清酒。 鲜嫩可口、营养丰富，对生鱼片的好评越来...
Tags：生鱼片 ,2020-11-12 -
七夕“乞巧”习俗从何而来 少女是如何“乞巧”的 (73)
农历的七月初七是七夕节，这一天，牛郎织女鹊桥相会，以解相思之苦。世间男女便在这天祭拜牛郎织女星，希望找到终身伴侣。民间还有少女七夕“乞巧”的习俗，这是为什么呢？唐朝王建有诗...
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人们为何忌讳过年吃稀饭 “年初一不吃稀”的来历 (80)
中国人的传统佳节是很有民族特色的。单单一个新年，讲究就颇多。比如，民间就有“年初一，不吃稀”的说法。稀粥是养胃的最好食物，为什么年初一就不能吃了呢？说起“年初一，不吃稀”，要...
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莲藕为什么有那么多洞 方便传送空气 (74)
莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时期，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。莲一般生长在沼泽或湿地里，不能靠根须...
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矮柳：世界上最矮的树 (71)
世界上最矮的树，要数矮柳了。矮柳的高度仅3-5厘米，有些甚至只有2厘米。这种高度还不如一些长得茂盛的草高，所以它又被称作草树。如果拿杏仁桉的高度与矮柳相比，一高一矮相差1500...
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轻木—世界上最坚硬的木头 (126)
提到坚硬的木头，大多数人想到的可能是橡木或者松木，但要以坚硬度、弹性和抗压性这几点来衡量，世界上最坚硬的木头应属轻木。轻木原产南美洲热带地区，材质特别轻。木材外表与白松...
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