橘子是生活中常见的水果,因为它富含维生素C,所以它在日常生活中很受欢迎。事实上,橘子是宝藏,提醒喜欢吃橘子的人,通常吃橘子后,你可以晒橘子皮,而不是直接扔掉。因为在生活中,橘子皮可以去除气味.腥味,还可作为有机花肥和预防晕车。
橘皮有什么作用?
1.巧防晕车
上车前一小时,用新鲜的橘子皮向内折叠成双层,对准鼻孔,用手指挤压橘子皮,皮肤上会喷出几小橘子油雾,吸入鼻孔。上车后继续挤压吸入,可有效防止晕车。
2.巧治冻疮
橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油均匀调整,抹在患处。
3.巧治慢性支气管炎
橘皮5到15克,泡水当茶,常用。
4.巧治咳嗽
用干橙皮5克,加水2杯煎汤,放少量姜末.红糖趁热服用:也可取适量鲜橙皮,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶,具有化痰止咳的功效。
5.巧治便秘
鲜橙皮12克或干橙皮6克,煎汤服用,可治疗便秘。
6.巧解酒
用鲜橙皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果相当不错。
7.巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,嘴里含着一块橘皮,然后入睡,最好不要吐出橘皮,如果觉得不合适,再吐出来。
8.巧妙地预防牙齿"酸倒"
吃酸橙不适合老年人或牙齿过敏的人。事实上,只要你吃了酸橙,也就是用剩下的新鲜橙皮泡开水喝,你就可以防止牙齿"酸倒"。
9.巧治乳腺炎
生橘皮30克.甘草6克,汤饮服,可治疗乳腺炎。
10.巧治口臭
口中含有一小块橘皮,或嚼一小块鲜橘皮,可治疗口臭。
美容功效
1.因为橘皮中含有大量的维生素C和香精油,如果像茶一样洗干,一起冲洗或单独冲洗,可以提神.通风的作用,而且气味清香。
2.橘皮具有理气化痰的特点.健胃除湿.降低血压等功能,洗净晒干,浸入白酒中,2~3周后饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越好。
3.煮粥时,放几片橘皮,不仅味道芳香爽口,而且开胃。皮肤的质量与人体内脏密切相关,排出体内毒素,协调内环境,皮肤自然好,所以吃橘皮可以从体内调节,从而达到美容的效果。
橘皮做的美味佳肴
1.橘皮粥:煮米粥时,煮粥前,加入几小块干净的橘皮。粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃。对胸腹胀或咳嗽痰多的人可起饮食治疗作用。
2.橘皮汤:做肉汤或排骨汤时,放几块橘皮,不仅汤味鲜美,而且有淡淡的橘味,会让人吃起来不油腻。
3.橘皮茶:将干净的橘皮切成丝.丁或块,用的时候可以单独用开水冲泡,也可以和茶一起喝,不仅味道香,而且开胃.通气.提神的功效。
4.橘皮酒:将洗净晒干的橘皮适量浸泡在白酒中,20天左右即可饮用。橘子酒有清肺化痰的作用。如果浸泡时间稍长,酒味会更好。
5.橘皮菜:吃橘子后,收集新鲜橘皮,清洗干净,在水中浸泡2天,然后切成细丝,用糖腌制20天,成为非常美味的葡萄酒菜肴。它不仅吃起来甜而清爽,而且还有解决葡萄酒的作用。
6.橘皮丁:将新鲜的橘皮去掉头部和腐烂的部分,用清水冲洗,沥干,用刀切成小块,然后在蜂蜜或糖中浸泡20天,可以做糖袋.饺子等甜食的馅料,吃起来清爽甜美。
7.五香橘皮:将干净的橘皮日夜浸泡在清水中,去除蒂.将头部和霉变部分挤入沸水锅中煮沸30-40分钟,然后挤出水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橙皮和20克盐的比例在锅中煮沸30分钟。取出后,趁湿撒一层甘草粉,每500克用15克左右的甘草粉,晒干后是甜的.香.酸.咸而略带苦味的五香陈皮。味道长,有药疗作用。
8.橘皮果酱:橘皮可以做果酱,干鲜。先用水洗橘皮,放入锅中加水煮几分钟,倒出水,再加入新水煮几分钟,这样做3-4次,直到橘皮水苦味不太重。然后用手或布把橘皮挤干,用刀把橘皮切成碎片。越碎越好。最好用绞肉机仔细绞一下。切碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的数量加入适量的红糖.糖和糖精,加一点水,煮沸后用文火煎成稠糊状,橘皮果酱就好了。