在我国一些地方,清明节吃鸡蛋,就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样重要。民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有个好身体。据相关专家介绍,清明吃鸡蛋习俗,已经有几千年的历史了。
专家说,吃鸡蛋源于古代的上祀节。人们为婚育求子,将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色,称“五彩蛋”。他们来到河边,把五彩蛋投到河里,顺水冲下,等在下游的人争捞、剥皮而食,食后便可孕育。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满。在农村的一些地区,还有儿童之间“撞鸡蛋”的习俗。倘若要探究清明节里吃鸡蛋、撞鸡蛋的象征意义,其中应该还寄寓着人们对生命、生育的敬畏与崇信之情。